Demeyere

- Gemaakt en ontwikkeld in België
- 7-lagenmateriaal tot aan de rand: perfecte warmteverdeling - 3,0 mm
- TriplInduc®: kook tot 30% sneller, efficiënter en met meer controle op inductie
- Silvinox®: blijvend zilverwit en makkelijk te reinigen
- Gietrand: kook zonder morsen, bijpassend deksel verkrijgbaar
- Gegoten, gelaste grepen uit roestvrij staal: stevig en extra hygiënisch

Demeyere is een familiebedrijf uit België en staat bekend om haar duurzame, roestvrijstalen pannen en kookgerei. Al meer dan 100 jaar werken ze aan topkwaliteit, duurzaamheid en innovatie. Demeyere was een van de eerste bedrijven dat zich richtte op inductie koken en de pannen zijn geliefd bij zowel hobbykoks als professionals.

Die 100 jaar ervaring is gebundeld in de “Demeyere Silver” reeks. De pannen uit deze reeks hebben een supergeleidende Inductoseal® bodem, van 7 lagen met een ingekapselde koperen schijf in de bodem, zorgt voor de perfecte warmteverdeling. De TriplInduc® technologie is een unieke combinatie van drie legeringen en biedt tot 30% meer rendement op inductie. Daarnaast zorgt deze technologie ervoor dat de bodem vlak blijft waardoor er elk moment van type warmtebron gewisseld kan worden. De pannen uit de Demeyere Silver reeks zijn bovendien voorzien van de unieke oppervlaktebehandeling Silvinox®. Deze behandeling zorgt ervoor dat het roestvrij staal makkelijk te reinigen is en biedt bescherming tegen vingerafdrukken, schoonmaakmiddelen en zure voedingsmiddelen. Door de Silvinox® technologie blijven de pannen, zelfs na jarenlang gebruik, zilverwit. De deksels van de pannen zijn dubbelwandig zodat de warmte optimaal behouden blijft.

De conische sauteuse uit de Silver reeks van Demeyere heeft een diameter van 20 cm en is vervaardigd van 18/10 roestvrijstaal. De pan is voorzien van 7-PlyMaterial® tot aan de rand, wat zorgt voor een optimale warmteverdeling. Deze pan is door de vorm en hoogte zeer handig voor de bereiding van sauzen en heeft een ergonomische greep vervaardigd van massief gegoten roestvrij staal en blijft daardoor langer koel op elektrische fornuizen. De pan is voorzien van een handige schenkrand. De pan is uitgevoerd met de TriplInduc®-technologie welke ervoor zorgt dat het kookgerei gebruikt kan worden op alle type warmtebronnen, inclusief inductie en oven.

Lees hier alles over de Demeyere pannen.