Le Creuset

Baltidish pan 24 cm van Le Creuset, vervaardigd van geëmailleerd gietijzer en uitgevoerd in glanzend rood. Balti is een kookmethode van Noord-Pakistaanse oorsprong, waarvoor net als bij Indiase curry’s typische ingrediënten worden gebruikt: gemarineerd vlees, groenten en specerijen. Het eten wordt gekookt en geserveerd in een wokachtige kom, de balti, en over de eters verdeeld met naanbrood.

Door het duurzame gietijzer wordt de uniek vormgegeven balti gelijkmatig warm en houdt de warmte langer vast. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen en is vaatwasmachinebestendig. De pan moet voor het eerste gebruik worden afgewassen met een warm sopje, afgespoeld en goed afgedroogd.