Productbeschrijving
De ambachtelijke Panettone Pistache Matcha is een nieuwe en elegante interpretatie van de traditionele kerstcake, die zich hap na hap ontvouwt, het oog vangt, de reukzin prikkelt en het gehemelte omhult. Het gele, zachte en luchtige deeg is rijkelijk gevuld met groene pistachecrème van Bronte DOP (Slow Food Presidio), die gemakkelijk herkenbaar is aan de intense smaak en smaragdgroene kleur, en is verrijkt met sappige sultana's en natuurlijke Mananara-vanille uit Madagaskar. De heerlijke witte chocoladecoating, rijk aan cacaoboter en met een vleugje vanille, is bestrooid met zeer fijn, bijna onmerkbaar felgroen Matcha-groene theepoeder, gehakte pistachenoten en hele groene pistachenoten uit Bronte DOP. De Panettone Pistache Matcha is het resultaat van 72 uur geduldig vakmanschap en wordt op natuurlijke wijze gerezen met zuurdesem. De basisingrediënten zijn allemaal vers: scharreleieren uit Italië, melk, room en bergboter. De ambachtelijke Panettone Pistache Matcha onthult een perfecte balans tussen de intense aromatische smaak van pistache en de lichte kruidachtige en umami-tonen van matchathee. Een combinatie die wordt gewaardeerd door fijnproevers, chefs en liefhebbers van smaak die steeds meer aandacht hebben voor kwaliteit.