Louis Roederer

Complex bouquet gedomineerd door een bijna mintachtige frisheid in combinatie met pittig fruit, wilde aardbeien en frambozen. De neus opent met kruidige en rokerige tonen, kenmerkend voor de pinot noirs geteeld in Cumières, samen met aroma's van gedroogd fruit, geroosterde amandelen en cacaobonen. De wijn heeft onderliggende zoute tonen, die doen denken aan zeespray. In de mond is de wijn zacht en soepel maar ook doordringend fris. Een goed geïntegreerde wijn met een uitstekende body, een aangename frisheid, een lange lengte en een delicaat mondgevoel. De wijn verzacht geleidelijk en bedekt het gehemelte met een fluweelachtige zachtheid, ondersteund door een aangenaam zoutgehalte en delicate hints van tannine. De afdronk is fris, lang en zeer persistent.