Maat1 maat
Online nog 1 beschikbaar
Productbeschrijving
Fileermes uit de Miyabi 5000MCD collectie van Zwilling. Het lemmet is uitgevoerd in 101-laags Micro Carbide poederstaal wat een Cryodur® warmtebehandeling heeft gehad voor extreme hardheid. Het mes heeft een D-heft van Marsur berkenhout en het symmetrisch geslepen lemmet heeft een ultrascherp Honbazuke-snijvlak met damast design. Dit mes is geschikt voor het grof versnijden van vlees en vis in porties en het fileren van kleinere vissen zoals baars.
Samenstelling en specificaties
SamenstellingMateriaal:Micro Carbide poederstaal MC63
SpecificatiesFabrieksgarantie:Beperkte levenslange garantie op productiefoutenLengte:16 cmArtikel:406900082300000