WMF

Met de WMF Vitalis Stoom-/Braadpan kan je allerlei soorten ingrediënten stomen, stoven en braden! Het werk voor jou als kok wordt dankzij deze pan gemakkelijker gemaakt en de ingrediënten behouden hun volle aroma, veel meer kleur en veel meer vitaminen dan bij traditioneel koken het geval is. • Gemaakt van Cromargan® roestvrij staal* • In de WMF Vitalis kan je perfect mals en delicaat koken. De ingrediënten liggen in de stoominzet en worden gaar door de stoom, zonder dat het met het water in contact komt. Hierdoor behoud je meer vitaminen & mineralen en geniet je van optimale smaak. • Perfecte warmtegeleiding door de TransTherm® universele inductie bodem • Holle handgrepen die koel blijven tijdens het koken • Met thermometer voor efficiënt koken. Deze kan van de pan verwijderd worden • Brede schenkrand voor druppelvrij gieten • Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie • Geschikt voor in de oven • 180 °C met deksel • 250 °C zonder deksel • Geschikt voor reiniging in de vaatwasser (exclusief de thermometer) • *Volgens de EU-normen voor roestvrij staal voor 18/10 of gelijkwaardig volgens DIN EN 10088