Wokpannen

In de webshop van de Bijenkorf vind je een uitgebreide selectie wokpannen. Kies uit wokpannen van verschillende diameters, in diverse materialen en kleuren, mét of zonder antiaanbaklaag. Of je nu een doorgewinterde wokgebruiker bent, of de wok juist maar sporadisch uit de kast haalt, voor iedereen is een passende wokpan te vinden.

Wokpannen van Demeyere, BK en Le Creuset

Op zoek naar een wok zonder antiaanbaklaag? Kijk dan eens bij het assortiment Demeyere wokpannen. Hier tref je een selectie RVS wokpannen aan zonder antiaanbaklaag. Waarom zou je hiervoor kiezen? Een antiaanbaklaag kan namelijk na verloop van tijd gaan slijten. Wanneer je een wokpan zonder antiaanbaklaag goed onderhoudt en de juiste kooktechniek gebruikt dan kun je hier jarenlang plezier van hebben.

Toch liever een wok met antiaanbaklaag? Dan zit je goed bij ons assortiment BK wokpannen. Ook vind je hier een aantal woks die specifiek geschikt zijn voor het koken op inductie. De wokpannen van Le Creuset zijn verkrijgbaar in aluminium of RVS varianten en zijn geschikt voor het koken op alle warmtebronnen. De wokpannen uit de Les Forgées-lijn zijn uitgerust met antiaanbaklaag zonder Teflon.

Liefhebbers van gezond koken kiezen voor de wok

De wokpan is bij uitstek geschikt om de ingrediënten op hoog vuur te bereiden. Dankzij de hoge randen van de pan kun je de ingrediënten gemakkelijk roerbakken. Door de hoge temperatuur en het regelmatig omscheppen, hebben de ingrediënten maar een korte bereidingstijd nodig. Vlees wordt snel gaar, groenten krijgt een lekker knapperig randje en wordt niet zacht. Door de korte bereidingstijd en hoge temperatuur behoudt het eten een aangename textuur én blijven de meeste vitaminen in het eten behouden. Op deze manier kook je de gezonde voedingsstoffen in de ingrediënten niet kapot. Met de wokpan kook je lekker én gezond!