Het lijkt op een ovenschaal, maar het is een braadslede. Technisch gezien is een braadslede een ovenschaal, maar dan groter qua formaat en vervaardigd van aluminium of RVS. Een groot stuk vlees, vis of gevogelte bereiden is met een braadslede een stuk makkelijker.
Het lijkt op een ovenschaal, maar het is een braadslede. Technisch gezien is een braadslede een ovenschaal, maar dan groter qua formaat en vervaardigd van aluminium of RVS. Een groot stuk vlees, vis of gevogelte bereiden is met een braadslede een stuk makkelijker.
Een braadslede is als het ware een ovenschaal. Echter wordt een ovenschool vaak vervaardigd van glas of aardewerk en beschikt een ovenschaal niet over een deksel. Een braadslede daarentegen wordt meestal gemaakt van aluminium, gietijzer of RVS en beschikt vaak over een deksel en een rooster. Daarnaast is een braadslede een slag groter, zodat je gemakkelijk een groot stuk vlees, vis of gevogelte kan bereiden.
Het aanbod braadsleden bestaat uiteenlopende ovenschalen van toonaangevende merken. Zo is de Brabantia braadslede vervaardigd van RVS en geschikt om verschillende gerechten mee te bereiden in de oven. De Scanpan braadslede heeft een anti-aanbaklaag en is extra groot om een grote hoeveelheid te roosteren of te bakken. Exemplaren met een deksel vind je in het aanbod Patisse braadsledes.